Ernst-Willem van der Lee kijkt terug en blikt alvast vooruit
In gesprek met AnneMarie Visser vertelt Ernst Willem van der Lee van ‘t Vaantje en ‘t Reeuwijks Wijnhuis hoe creatief hij met de coronamaatregelen omgaat. “Koken is wat wij doen en goed kunnen. Dus dat blijven we doen.” Maar in plaats van serveren in het restaurant worden de diners thuisbezorgd. Mét een zonnestraaltje erbij!
In het Gesprek van de Dag spreekt hij met AnneMarie over het moment waarop hij zijn restaurant moest sluiten en de aanwezige gasten moest vragen het restaurant te verlaten. Ook kijkt hij vooruit naar hoe het mogelijk straks verder gaat in de horeca.
Ten slotte doet Ernst-Willem een oproep aan de winkeliers, horeca en dienstverleners in Bodegraven-Reeuwijk om hun acties aan te melden op kooplokaal.inbr.nl.